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Tarte Tatin à l’endive by GP

Tarte Tatin à l’endive by GP

🥧 Tarte tatin d’endives et oignons rouges au sirop de caroube et crème de balsamique 📝 Ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée 4 à 5 endives 2 oignons rouges 1 c. à soupe de sirop de caroube Gandelin Passions 1 c. à café de crème de balsamique Gandelin...
L’île de SPINALONGA ou l’île des lépreux

L’île de SPINALONGA ou l’île des lépreux

L’île de Spinalonga est située à l’entrée ouest du golfe de Mirabello, superbe, et où se trouve une ville moyenne, Agios Nikolaos, petit Saint Tropez crétois renommé pour ses hôtels de luxe qui méritent de vous recevoir. Le mot Spinalonga provient d’ailleurs des mots...
La condition de la femme grecque dans l’Antiquité

La condition de la femme grecque dans l’Antiquité

En relisant un texte de Claudine Leduc qui traite de la mariée grecque du IX° au IV° siècle avant Jésus Christ on se rend compte du statut de la femme à cette époque et l’on comprend que dès l’origine de la civilisation elle a été considérée comme un être subalterne....