Née d’une passion pour la Crète depuis plus de 20 ans, la société GANDELIN PASSIONS située à LYON, importe essentiellement de l’huile d’olive et du miel de thym sauvage depuis plus de sept ans.

Nos produits proviennent de l’extrême est de la Crète dans la région de SITIA.
Le but est de développer une épicerie éthique en achetant directement auprès de petits producteurs locaux sans intermédiaire.

L’huile d’olive de Crète est une huile d’olive extra vierge AOC SITIA de première pression à froid, très douce, fruitée herbacée, note poivrée en fin de bouche avec une acidité très basse.
Nous vendons uniquement l’huile d’olive produite dans l’année.

Nous avons sélectionné un miel de thym sauvage très pur, produit à 600 m d’altitude dans une zone naturelle désertique.

Nos olives et pâtes d’olives BIO sont produites artisanalement avec l’olive Koroneïki. Les tisanes BIO aux agrumes proviennent de l’île de NAXOS.