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Tisane Euphoria Bio aux plantes et agrumes
(Thym, mélisse et zestes de citron)
En profitant du climat unique, du sol et de l’environnement propre de l’île de Naxos et des montagnes du nord de la Grèce, seules des herbes bio sont cultivées. Les pratiques biologiques strictes garantissent des herbes de haute qualité, riches en goût et en huiles essentielles.
Un mélange de plantes apaisantes et très aromatiques avec des notes d’agrumes. Feuilles bio et sans caféine. Cette tisane peut être également utilisée en cuisine.
Poids net : 30 gr
Origine : Naxos
DLUO : 31 12 2023
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec dans sa boite
Tisane Symphonia Bio aux plantes et agrumes
(Camomille, menthe pouliot, mélisse, zestes d’orange)
En profitant du climat unique, du sol et de l’environnement propre de l’île de Naxos et des montagnes du nord de la Grèce, seules des herbes bio sont cultivées.
Les pratiques biologiques strictes garantissent des herbes de haute qualité, riches en goût et en huiles essentielles.
Un mélange de plantes apaisantes et très aromatiques avec des notes d’agrumes. Feuilles bio et sans caféine. Cette tisane peut être également utilisée en cuisine.
Poids net : 30 gr
Origine : Naxos
DLUO : 31 12 2023
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec dans sa boite
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Tisane Utopia Bio aux plantes et agrumes
(Calendula, menthe pouliot et zestes de mandarine)
En profitant du climat unique, du sol et de l’environnement propre de l’île de Naxos et des montagnes du nord de la Grèce, seules des herbes bio sont cultivées. Les pratiques biologiques strictes garantissent des herbes de haute qualité, riches en goût et en huiles essentielles.
Un mélange de plantes apaisantes et très aromatiques avec des notes d’agrumes. Feuilles bio et sans caféine. Cette tisane peut être également utilisée en cuisine.
Poids net : 30 gr
Origine : Naxos
DLUO : 31 12 2023
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec dans sa boite
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Origan Bio
L’origan est peut-être l’ingrédient le plus fondamental de la cuisine méditerranéenne. Il est connu pour son odeur et son goût distinctifs dans les aliments, mais il a aussi de nombreuses propriétés thérapeutiques.
Traditionnellement, il est utilisé pour les problèmes du système gastro-intestinal et est considéré comme ayant une action antidiarrhéique, anti-inflammatoire et antibactérienne. Il est utilisé pour soigner les inflammations de la bouche et des amygdales. Des études modernes ont montré que l’origan a une forte action antibactérienne, antifongique, antioxydante et anticancéreuse. Il contient beaucoup d’antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages, ralentissent leur décomposition et le processus de vieillissement.
Ingrédients : Feuilles et fleurs d’origan biologique.
Poids net : 30 gr
DLUO : 31 12 2023
Conseils : En cuisine, il est utilisé comme assaisonnement pour parfumer les viandes, le poisson, la volaille et les olives. Utilisé dans de nombreuses salades fraîches et surtout dans celles qui ont de la tomate comme ingrédient principal.
Pour la tisane : Ajoutez une cuillère à café d’herbe par tasse d’eau chaude et laissez infuser à couvert pendant 4-5 minutes. Filtrez et dégustez-la chaude ou glacée, nature ou sucrée.
Romarin Bio
Les feuilles de romarin sont utilisées comme assaisonnement dans de nombreux aliments. Il est reconnu pour son action antioxydante, il protège et renforce le système immunitaire, stimule le cœur et la circulation sanguine.
Il est considéré comme très utile pour apaiser les états de faiblesse, de fatigue, d’épuisement, de dépression, d’insomnie et d’anxiété, et stimule la mémoire, le système nerveux ainsi que la concentration.
Il peut être utilisé comme expectorant car il soulage la toux en cas d’asthme, de bronchite et de grippe. Des études récentes ont montré que le romarin peut faire baisser les taux de glucose et de cholestérol dans le sang, ce qui a un impact important sur le contrôle du poids.
Ingrédients : Feuilles de romarin biologique.
Poids net : 30 gr
DLUO : 31 12 2023
Conseils : En cuisine, il est utilisé comme assaisonnement pour parfumer les viandes, le poisson, la volaille, les fruits de mer, les sauces et les légumes. Il donne un arôme et une saveur aux omelettes et aux soupes.
Pour la tisane : ajoutez une cuillère à café d’herbe par tasse d’eau chaude et laissez infuser à couvert pendant 4-5 minutes. Filtrez et dégustez-la chaude ou glacée, nature ou sucrée.
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Olives bio violettes
(Composition : Olives bio, huile d’olive bio, sel, acide citrique)
Produites par Aristea et Yannis, les olives bio sont cueillies à la main avec soin et marinées en saumure et huile d’olive bio. Sans conservateur.
Petite, l’olive Koronéïki est très goûteuse et très appréciée des enfants.
Parfaite pour les apéritifs et les salades fraîcheur.
Poids net : 180 gr
Origine : Crète
Date de Durabilité Minimale : 12 mois | Conditions de conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture
Pâte Olives bio
(Composition : Olives bio, huile d’olive bio, sel, origan)
Produites par Aristea et Yannis, la pâte d’olives bio est produite manuellement. A partir de la petite olive Koronéïki qui est très goûteuse. Sans Conservateur. Parfaite pour les apéritifs, les poissons et les accompagnements.
Poids net : 180 gr
Origine : Crète
Date de Durabilité Minimale : 12 mois | Conditions de conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture
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Pâte à tartiner de caroube
Produit crétois issue de l’agriculture biologique
Production artisanale
Sans sucre ajouté, sans conservateur
Quantité nette : 200 gr
Origine : Crète
Ingrédients : sirop de caroube, farine de caroube, tahin, noisettes
Conditions particulières de conservation : Conserver dans un endroit frais.
Produit avec respect par ARODAMOS
Prinos Piskokefalo Sitia Crète Grèce EU
Pour GANDELIN PASSIONS
Sirop de caroube
Produit crétois issue de l’agriculture biologique
Production artisanale
Sans sucre ajouté, sans conservateur
Quantité nette : 330 gr
Origine : Crète
Contient : calcium, magnésium, fer et vitamines A, B1, B2, D
Ingrédients : caroube, eau (100 %)
Conditions particulières de conservation : Conserver dans un endroit frais.
Produit avec respect par ARODAMOS
Prinos Piskokefalo Sitia Crète Grèce EU
Pour GANDELIN PASSIONS
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La Caroube
La graine de caroube aurait donné son nom à Carat (du grec Keration). Un carat correspond au poids d’une graine de caroube soit 1 carat = 200 mg. Le poids de cette graine de caroube étant constant, ce fut longtemps l’unité de base dans le commerce de pierres précieuses et de diamants !
Voilà plus de 4000 ans que les Grecs consommaient le fruit du caroubier, plante de la famille des légumineuses, qui pousse sur des territoires arides comme ceux du bassin méditerranéen. Déjà le caroubier a ses propres vertus. Il pousse sans engrais, sans traitement, sans eau et son bois brûle difficilement ce qui permet de constituer des barrières contre les incendies. Le fruit de caroubier se présente comme une gousse marron foncé avec une peau brillante, de 15 à 30 cm de long plutôt ferme, qui enveloppe telle la gousse de haricot, des graines très dures. Au premier abord ce n’est pas le genre de fruit qui attire notre intérêt, mais plutôt notre curiosité. Et celle-ci n’étant pas toujours un vilain défaut, la voilà même récompensée lorsque nous apprenons tous les bienfaits de la caroube. Celle-ci est riche en protéines. Elle contient des fibres, les vitamines A et B ainsi que des sels de magnésium, de calcium, de fer, de phosphore, de potassium et autres produits de base. Fait important, elle ne contient pas de gluten. Elle a un goût sucré ! Nous pouvons la manger directement en prenant garde aux graines qui ne se laissent pas faire par nos dents ! Ces graines sont utilisées principalement après broyage sous forme de farine.
Celle-ci est consommée comme substitut du cacao. La caroube contient également du saccharose mais globalement son apport calorifique reste bien inférieur à celui du cacao. Nous trouvons également cette plante sous forme de sirop utilisé pour réduire la toux, la diarrhée et améliorer le transit intestinal. L’autre avantage de la caroube qui est à l’origine de son renouveau est qu’elle apporte une sensation de satiété alors qu’elle ne fournit que très peu de calories. Elle permet donc de s’inscrire dans une démarche de perte de poids avec un produit naturel exempt de tout produit chimique. Enfin pour GANDELIN PASSIONS l’usage est aussi culinaire grâce au sirop de caroube qui offre bien des avantages. Il nous donne la possibilité de remplacer le sucre en nappage sur des gâteaux, des yaourts, des flans. Il s’introduit avec subtilité dans les sauces salades remplaçant certaines préparations dont on ne maîtrise pas la composition. Il permet de réaliser des sauces plus consistantes et légèrement sucrées pour toutes les viandes rôties, un régal testé par GP !
La caroube un produit 100% bio, 100% compatible avec la démarche de GANDELIN PASSIONS !
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Duo crème de vinaigre balsamique bio
Produit crétois issu de l’agriculture biologique
Production artisanale
Quantité nette : 2 x 250 ML
Origine : Crète
Ingrédients :
- Crème de balsamique pure : moût de raisin biologique concentré 82 %, vinaigre de raisin biologique 15 %.
- Crème de balsamique pure à la figue : moût de raisin concentré biologique 56 %, pâte de figues sèches 25 %, vinaigre de raisin biologique 19 %.
Produit 100 % naturel sans conservateur, sans additif, sans sucre et sans colorant.
Conditions particulières de conservation : Après ouverture, conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Produit avec respect par PAPADAKIS
Crète Grèce EU
Pour GANDELIN PASSIONS
La crème balsamique bio
Un coup de coeur ! Rencontre de Katerina et Yiannis, jeune couple trentenaire crétois. Ils ont repris la ferme de leurs parents, exploitant des raisins de table Sultans bio.
Leur histoire : afin de ne pas gaspiller les invendus de raisins de table, Katérina et Yiannis se sont lancés dans la production de crème balsamique bio.
Déclinées en crème pure et en crème à la figue, ils sont certifiés bio TÜV.
Ces crèmes balsamiques sont de très grande qualité.
Vous apprécierez leur texture crémeuse et aigre-douce 100 % naturel sans conservateur, sucre ni colorant ajoutés.
Idéal pour accompagner les viandes blanches ou rouges grillées, les légumes, les salades, les yaourts, les sucreries et les fromages, vous ferez des heureux en préparant des marinades ou en présentant un melon ou une glace que vous pourrez décorer avec ce duo aux goûts incomparables.
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