DUO PREMIUM Huile d’olive vierge extra

DUO PREMIUM PDO* SITIA |

MULTI Médaillé

Huile d’olive monovariétale produite exclusivement à partir d’olives Koronéïki, récoltées par un petit agriculteur Yannis, très exigeant sur le processus de culture, de collecte et de pressage de l’olive. De plus son territoire agricole est situé en montagne dans un environnement préservé. Sa composition est très riche en produits antioxydants et anti-inflammatoires (polyphénols).
Yannis considère qu’elle est l’équivalent d’un médicament pour assurer la pleine santé à ses consommateurs.

L’huile d’olive crétoise de SITIA est la base du régime crétois.

Acidité : 0.2 – Première pression à froid
Dénomination : Huile d’olive vierge extra GANDELIN PASSIONS
Provenance : Sitia Crète

Production dans un environnement préservé
Fruitée douce, herbacée, poivrée naturellement en fin de bouche
Idéale pour les grands gastronomes car elle accompagne délicatement tous les plats.

*Protected Designation of Origin (AOP)

Composition du coffret DUO PREMIUM :

1 bidon 50 cl d’huile d’olive primeur crétoise extra vierge première pression à froid récolte précoce “Early Harvest” AOC SITIA, issue d’une parcelle d’oliviers sélectionnés, afin d’obtenir une huile extra verte d’olives non maturées. Son goût rappelle l’herbe fraîchement coupée avec un retour intense poivré naturel.

Primée : COOC Cretan Olive Oil Competition 2023

1 bidon 50 cl d’huile crétoise extra vierge première pression à froid récolte traditionnelle AOC SITIA acidité 03. Son goût est doux avec un arôme fruité et un retour légèrement ardent.

Primée : Best Olive Oils Greece EVOO  2023 by the jury of Best Olive Oils Greece Competition

La méthode de récolte des olives pratiquée par Yiannis est exclusivement manuelle et le pressage mécanique dans la foulée confèrent à ces huiles d’olive extra vierges, un maximum de composés organoleptiques extrêmement bénéfiques pour la protection de nos cellules.

Nos Huiles d’olive sont issues de la même variété d’olives : la Koroneiki.

Date de Durabilité Minimale : 18 mois

Origine : Crète PDO SITIA

Conditions particulières de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Le coffret DUO Huile d’olive Premium. Le cadeau idéal pour les fêtes.